Le café le plus cher au monde : le Black Ivory
Il existe des cafés exceptionnels du fait de leur rareté. Parmi les trésors cachés de la planète, il y a un café qui sort du lot : le Black Ivory.…
Le café moka : le meilleur des arabicas
Vous connaissez sûrement le terme "moka", que ce soit pour désigner une cafetière ou un délicieux café au lait chocolaté. Mais saviez-vous que le café moka est avant tout une…
Box café : un cadeau original pour les fêtes
À l’approche des fêtes, l’ pourquoi ne pas offrir une box café ? Souvent, l'une des questions qui traverse les esprits est le type de cadeau à offrir à un proche pour…
La récolte de café
Avant d'être dans vos tasses, le café c'est un grain qui faut cueillir et pour cela il existe plusieurs méthodes. Il faut en moyenne 6 à 8 mois après la…
Glossaire : du café en grain à sa dégustation
Si vous aimez le café, vous voudrez maîtriser les termes et le vocabulaire du café. C'est pour ça que nous vous proposons ce glossaire. En effet, lorsque vous allez dans un…
Arabica ou robusta, les différences pour choisir le meilleur café
Y a-t-il une différence entre l'arabica et le robusta ? Oui, l'Arabica et le Robusta sont deux variétés de café distinctes.Ces deux espèces, bien que servant toutes deux à la…